院長の独り言35

皆さん，おはようございます。札幌市東区にある栄町消化器・内視鏡内科クリニック　院長の佐藤　龍です。

昨日の札幌は午前中雨，午後から雨はあがりましたが，ちょっと蒸しましたね。今朝はちょっと肌寒く，長袖が必要でした。今週末は久しぶりに天候が回復する予想ですが，果たして・・・。

さて，今日は久しぶりに昼食について

栄町消化器・内視鏡内科クリニックでは午前診療は１２時までですが，お昼休みに大腸検査があったり，点滴の方が残っていたり，また午後診療の方が採血にいらしたりするので，昼間も玄関は解放しております。

外に食べに行くのは難しいので，日信さんからお弁当をとっているのですが，品数が多く，またこまめに新メニューが登場するので，飽きません。選ぶのが億劫な人はヘルシー弁当でしたが，最初のころはヘルシー弁当毎日が多かったものの，最近はいろいろオーダーするようになってきました。翌週の１週間分を前の週の金曜日までに決定してお渡しします。

その中で院長の一番のお気に入りが，これ

ずばり「琉球寿司弁当」

メニュー表では小さいので何これ？という感じで今まで院長しか食べていませんが，黄色いご飯に野菜たっぷりと中央はひきにく，これに辛口のハバネロソースをお好みで・・・。

最初に食べてとても感動したので，また頼みたいとメニュー表をみると，

え～「琉球寿司弁当」確か，ここらへんにあったんだけど・・・

ない！！

新しいメニュー表には「琉球寿司弁当」があったところに新メニューだって。

あがいて，予約表に，琉球寿司弁当と書いてみたが，だめだった・・・。

気になって調べてみた。

そもそも琉球寿司で検索すると，琉球の寿司店しかでてこない・・・。

あった！

日信さんの「琉球寿司弁当」だった。

これはもしかして琉球の郷土料理ではなく，日信さんのオリジナルか？

クリックしてみると詳しく書いてあった。

なになに　サフラン酢飯？　タコスミートとサルサソースらしい。これとミックスチーズのコラボがおいしいんだな。

ここに書いてあるってことは，また登場してくれるはず。

気になって，日信さんに問い合わせ・・・。返事がきてまた登場するらしい。今から楽しみです。